荔園休閒農場的部落格

   因為滿山都是荔枝樹,所以名為荔園休閒農場,在每年的6月中旬

左右開始也適逢大坑"黑葉荔枝"的採收季,這段時間來到大坑,當

然不可錯過,來荔園休閒農場,親自親手摘採最新鮮的水果(大坑黑葉

荔枝)的樂趣,到達荔園休閒農場後,荔園叔叔便會拿著竹竿.果藍

,帶領著我們進入荔枝園,我們的荔枝樹樹齡多超過60年囉,在荔園叔叔

的細心照料下,棵棵都長的高大茁壯,荔園叔叔告訴我們摘荔枝時需要

用竹竿把樹枝拉下,便可用手採到新鮮的荔枝哦,看著令人華涎飽滿的

果實,滋味嘗起來香甜而濃郁哦~~!摘完水果後別忘了來荔園餐廳品嘗

香味濃郁的荔枝酒喔(用園區新鮮荔枝釀造)或者是來上一份可消除

暑氣的荔枝冰沙(用荔枝原汁原味製造完全不加任何香料)。

黑葉荔枝小檔案

  黑葉荔枝是台灣人最熟悉，最傳統的口味，產期較短，僅於每年6～7

月間出產，黑葉荔枝果型為心臟形，成熟時果皮轉紅或暗紅色，果肉

細嫩多汁，香味濃郁，呈半透明晶瑩剔透的色澤，口感非常的爽口

荔枝富含多種維生素、鈣、鐵、磷、檸檬酸及果膠，營養價值高。